うちのBOSSのお誕生日だった日、
子供は風邪、天気も悪い、
買い出しにも行けず。

普通の献立に。
春巻、鮪の竜田揚げ、鮪の角煮、
長葱とお豆腐のお味噌汁、
里芋の煮物。普通の和食です・・・
なんか・・・私だったら
こんな誕生日嫌だな・・・と思って、

林檎のパウンドケーキ焼きました。
ホットケーキミックスに
ヨーグルトとバターをプラスして
グラノーラたっぷり混ぜて
レンジでチンの簡単林檎煮をのせて
焼きました。型から外したら
林檎の煮汁をまわりに塗って
ラップで包んでおくと、
より美味しくなりますね(^^)
こんな献立で誕生日ごめんなさい(^^;
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