2019年01月19日

玉こんにゃく。

実家でもらってきた山形の玉こんにゃく。


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竹串に刺さった熱々の玉こんにゃくを

外で食べるのが1番好き。

おうちで煮付けて

からしをつけて食べます(^^)


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添付の出汁醤油が最高で、

玉こんにゃくの決め手はやはり醤油や

スルメの出汁だなと、美味しい

玉こんにゃくを頬張りながら

実感しました(*^^*)


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2019年01月07日

寒い日はおでん。

昨日の晩御飯。


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寒かったので

久しぶりにおでんを作りました(^^)

美味しくて食べすぎた(^^;
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2019年01月04日

お正月。

2019年、平成31年です。

今年はお雑煮だけ準備したので

芋煮を沢山食べました。


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お家すき焼きも(^^)


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何かにつけて平成最後と

最近よく聞くけれど、

今年はどんな年になるのかな(*´-`)
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2018年12月26日

久しぶりの。

手作りピザ。

最後に作ったのがいつか思い出せない位

久しぶりな手作りピザ。


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今日の晩御飯に焼きました。

いつも発酵無しのピザ生地レシピなので、

来年は発酵するタイプのレシピも

探してチャレンジしてみようかな(^^)
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2018年12月24日

冬至は。

冬至の12月22日は

丁度スーパーへ行ったので、

南瓜と柚子を調達して、南瓜は煮物、

柚子はお風呂に入れました(^^)


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夜は実家でクリスマス会だったので、

子供のアレルギー対策で

米粉ロールケーキを作ってみました。

卵と小麦粉不使用スイーツは

難しかったけど、見た目は

ロールケーキになりました。


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結局ほとんど食べてくれなかったけど

アレルゲンカットスイーツの本でも

本屋さんに探しに行こうかな(*^^*)
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2018年12月17日

晩御飯。

数ヵ月前に壊れたデジカメ。

ここしばらくは

BOSSの使っていなかったデジカメを借り

使っていましたが、10年以上

同じメーカーの同じシリーズを使ってきた

私には使い難くて、子供の写真を

撮る機会が減ってしまった・・・ので

新調しようと電気屋さんへ。

結局欲しい物が無かったので手ぶら終了。

現地集合で両親と待ち合わせていたので、

帰りは実家に寄りました(^^)

帰りにお土産に持たせて貰った唐揚げを

アレンジして晩御飯。


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鶏唐揚げの卵とじ(*^^*)


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これがとっても美味しかった(^^)

あとはサニーレタスのサラダと


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残り物のお米ホワイトソースの

マカロニグラタン。

1日家を空けていたので、

帰宅して17時〜18時は掃除洗濯料理と

怒濤の家事タイムでしたが、

これだけ動ければ風邪もそろそろ

完治しそうな予感(*^^*)
posted by Azu at 10:26| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月05日

カツサンド弁当。

晩御飯にヒレカツを揚げました。


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夜、BOSSに

車を出してもらう予定だったので、

運転しながら食べられるように

BOSSのヒレカツはカツサンド弁当に(^^)


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カツサンドを食べる姿に、

私もカツサンドにして食べれば良かった

と、羨ましい気持ちで

いっぱいでした(*´-`)
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2018年11月24日

海老チリ。

久し振りに作った海老チリ。


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大好きなメニューだけど、

年2回作るかどうか。

コストを考えて鶏チリにすることの方が

多いかも・・・(*´-`)

久し振りに食べた海老チリ晩御飯


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チリソースも入れると

手作り海老チリも美味しい(^^)
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2018年11月23日

牛タン弁当。

オリジン弁当さんの

大好きな牛タン弁当(*^^*)


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人気につき再販中と目にして

珍しく贅沢してしまった(^^)

いつまた食べられるか分からないので、

2回も食しました(*´-`)幸せ。
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2018年11月22日

大学芋。

テレビで観た簡単大学芋レシピ。

今流行りのさつまいも、

シルクスイートで作ってみたら

某お芋菓子屋さんの様な

出来上がりに(*^^*)


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2日続けて作って

食べまくってしまいました。
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2018年11月15日

朝ごはん。

休みの日の朝ごはん。


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トーストにサラダに卵。

インスタントのコーンスープも。

サラダにはクリームチーズと

岩下の新生姜をトッピング。

意外と合うし美味しかった(^^)

オリーブオイルと塩で食べました。
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2018年11月04日

今日の晩ごはん。

今日の晩ごはん。


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お買い得品の蟹でお味噌汁。

実家でもらった春菊の天ぷらと

むかごの天ぷら。

しいたけのマヨチーズ焼き。

餅巾着と大根しいたけ人参の炊いたの。

ブリのお刺身。

お味噌汁は出汁で昆布を使って、

一度取り出して刻んで、

面取りした人参と大根、長葱の青い所と

せり、しいたけを入れました(^^)

多分1食辺り200円してないはず(*´-`)

季節ごとに違うお買い得品で

食事が楽しめて幸せ。
posted by Azu at 21:40| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月03日

晩ごはん。

晩ごはん。


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大豆入りのミートソースでパスタ。

残り物の塩鮭をほぐして

マッシュポテトに混ぜて、アボカドと

マヨネーズとチーズでグラタンに。

南瓜のポタージュ。

ミートソースはご飯をペーストにして

小麦粉の代わりに使ってとろみをつけたら

子供が良く食べてくれて、良かった(^^)
posted by Azu at 09:49| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月27日

芋もち。

チャーハンにするのに炒めた野菜が

中途半端に残っていたので、

ジャガイモに混ぜて芋もちにしました。


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芋もちはバターで焼いて、

タレはみたらし風にして甘辛いおかずに。

子供も美味しいと食べてくれて

良かった(^^)
posted by Azu at 10:41| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月19日

林檎ジャム。

実家でもらった紅玉で

ジャムを作りました。


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このあと、じっくり煮詰めました。

子供がよく食べてくれて良かった(*^^*)
posted by Azu at 20:34| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月18日

やっと本物に出会う。

もう随分と前から流行って定着した

ガストの『チーズインハンバーグ』

やっと食べられました(*^^*)


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ファミレスも今まであまり行くことが

無かったので、メニューも

美味しそうなものが沢山で

眺めているだけでも楽しかった(^^)

子供も楽しそうで良かった。
posted by Azu at 10:17| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月12日

SAにて。

5年振り位に旅行へ。

子供が小さいので観光はせず、

ドライブして見つけた公園で遊ばせて

宿に泊まり温泉に入ってきました。

SAエリアでは、

いつも子供が食べられるラーメンを

食べたいものが他にあってもいつも私が頼み

子供とシェアしていましたが、今回は

お蕎麦がどうしても食べたくて

BOSSにラーメンを託しました(^^)

食べたいものが食べられる幸せ、


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美味しかったー。
posted by Azu at 14:13| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月07日

外でごはんが食べたい。

美味しいものが食べたい。

人の作ったものが食べたい。

お洒落して出掛けたい!!

外食したい・・・(´;ω;`)

今日はスーパー買い出し日。

お得品のお肉でステーキにしました。


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1人前350円位。


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たまにはいいよね(*´-`)

アボカドは切ってみたら思いのほか

熟していないアクシデント。

じゃがいもと一緒にフライにしたら、

美味しく食べられました(^^)
posted by Azu at 17:23| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月05日

野菜の食卓。

野菜ばかりの晩御飯。


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肉じゃが、

ピーマンとしめじと牛肉の炒め物

胡瓜、トマト、アボカド

野菜たっぷりお味噌汁

夜はお米を食べないから、

ひたすら野菜を食べた夜でした。
posted by Azu at 22:39| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月16日

3人分のお弁当。

昨日は昼頃実家へ行くのに

お弁当を作りました(^^)


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BOSSも夜遅くなるとのことで、

BOSSの夜弁当も一緒に。

それぞれに動物ピックを刺して、

子供のおにぎりはくまさんに。

好きなものだけ食べて終わりですが、

喜んでいました(*^^*)
posted by Azu at 08:01| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする