2017年10月16日

はちみつ。

とっても気になったので

久しぶりに蜂蜜を購入(^^)


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ジャムも好きな明治屋さんの蜂蜜。

ほのかに口の中に広がる

オレンジの香りがとっても良いです。

ヨーグルトにかけると

なんだかとっても

贅沢な気持ちになります。

大事に頂きます(*^ω^*)
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2017年10月14日

餃子の餡で。

餃子の餡が残ったので

冷凍保存したものを、

豚肉と野菜の炒め物に一緒に混ぜて

味噌ラーメンにしたら、


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お店で食べるような

美味しい味噌ラーメンになりました(^^)

これから餃子の時は

冷凍保存分も作ろう。
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2017年10月13日

食べられて良かった。

昨日の夏のような陽気から一変、

今日は1日雨で気温も下がりましたが、

ワン友さんとお買い物(*^ω^*)

100均で手芸品を探したり、

コストコに付き合ってもらいました。

コストコのフードコートで以前から

気になっていた

『ローストビーフサンド』

ワン友さんに

『これ気になってるんですよー!

お肉沢山入ってるみたいで。

でも値段が・・・手が出せなくて』と

話していたらスタッフさんが

『ローストビーフサンド

本日で販売終了になりまーす!』と

言っているではないか!Σ(゜Д゜)

『シェアしましょうか!!』と

ワン友さんにお付き合い頂き、


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持ち帰りシェア。

酸味と甘味の絶妙なタレと、


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たっぷりのローストビーフ、

甘酸っぱいセミドライトマトに

マスタード。

『これは食べて正解だったね!』と

ワン友さんと美味しく

頂きました(*^^*)来年も出るかな!?
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2017年10月11日

ケンタッキー。

子供が何故か

ケンタッキーが食べたいと言うので、

どうせ食べないでしょ?と思いながら

食卓へあげたら


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食べる食べる!

ナゲットがお気に入り。

外でお店を見つけると

『ケンタッキー!』と言うほど

お気に入り。
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2017年10月08日

ラザニア。

お久しぶりのラザニア。


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BOSSが好きなので、

気が向いたら作ります。

火傷する程熱々のを食べるのが

私は好き。
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2017年10月05日

久々のスムージー。

少し前に親しらずを抜歯。

そこに子供の風邪をもらい

歯は痛いし口内炎は出来るし、

なっかなか治らないしで食欲もなく

久しぶりにスムージーを作りました。


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といっても家にあった小松菜とバナナに

牛乳・・・だけど朝食をとらないよりは

これでも飲んだら体に多少良いので(^^)

早く口内炎治りますように・・・。
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2017年10月04日

お月見団子。

冷蔵庫に残っていたさつまいもを

蒸して餡にして、

白玉団子で包んだお月見団子を

作りました(*^ω^*)


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白玉粉があまりなかったので、

残ってしまったさつまいも餡は

卵黄を塗って魚焼きグリルで焼いて

スイートポテトに。


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2017年09月30日

旬の果物。

今年も美味しい桃が

沢山食べられました。


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買わずして

実家から分けてもらえる有り難さ。

子供も大好きなので

若干奪い合いです(*´-`)
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2017年09月29日

晩ごはん。

珍しく冷凍餃子を買ってみた日の

晩ごはん。


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牛肉と牛蒡等の炊き込みご飯、

ブロッコリーと卵のサラダ、

牛蒡、ほうれん草、お豆腐のお味噌汁、

ほうれん草が練り込まれた皮の冷凍餃子。

普段餃子は手作りだから

すっかり忘れていました・・・市販の餃子には

ニンニクが入っていることを。

BOSSの分も焼いたけれど、

お休み前の月曜日でも何でもなかったので、

これは駄目だ!と急遽BOSSには

別のおかずを準備しました。

私も久しぶりに

ニンニクが入っているもの食べました(*^^*)
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2017年09月28日

ハロウィンケーキ。

可愛いケーキに出会いました(^^)


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求肥に包まれたレアチーズケーキ

という感じ。

真ん中にベリーのソースが

ゼリーのように固まって入って

いましたよ(*^^*)


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見る角度で表情が変ったようにさえ見える

可愛らしいハロウィンケーキでした。
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2017年09月25日

晩ごはん。

数日前の晩ごはん。


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なんちゃって温泉卵のせビビンバ。

三つ葉と野菜のお味噌汁。

茸のアボカドオイルソテーサラダ。

ビビンバには豚肉を甘辛く炒めて

大葉と胡麻を仕上げに混ぜてみたけど

美味しかった、ビビンバに大葉の風味、

悪くない(*^^*)
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2017年09月23日

コンビニごはん。

昨日は閉院間近に病院へ行き、

何だか疲れたので。

コンビニごはん。


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子供が生まれてからスーパーのお惣菜や

コンビニごはんの回数が増えました。

久しぶりに食べた海老ドリア、

すっごく美味しかった。

また食べたいかも(*^ω^*)
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2017年09月21日

birthdayケーキ。

先日父の誕生日でケーキを作りましたー。


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大人6人子供1人、

大きい方がいいだろうとスクエア型で

スポンジを焼いて。


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いい加減ハンドミキサー借りてないで

買わないと・・・と今回も思いつつ(^^;

焼けたらすぐに型から外して


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軽く冷ましてラップでしっかり包んで・・・

翌日3枚にスライスして

デコレーション(^^)

丸型だと生クリーム2パックで

足りるんですが、スクエアは

3パックじゃないとナッペやデコができず、

ちょっとクリーム不足に(><)


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そこをカバーすべく果物で飾り付け、

寒天でナパージュ。


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果物に瑞々しい艶がでました(^^)

ケーキにのせるときに折れて消失した

『d』の字のbirthdayケーキ

完成です(*^ω^*)

中には


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黄桃、パイナップル、メロン。

メロンが苦手な義兄、

ケーキの半分はメロン抜きで作りました。

ハンドミキサーと血圧計が切実に欲しい

アラサーのケーキ作りでした。
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2017年09月17日

これ美味しかった。

たまに見かけるけど

食べたことはなかったこれ。


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とーーーっても美味しい!

また食べたい(*^^*)
posted by Azu at 15:40| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月14日

晩ごはん。

お肉が食べたくて食べたくて・・・

この日の冷蔵庫内の物で

最善を尽くした結果。


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牛すきやき。

焼き肉が食べたいところですが

身軽に動ける身ではないので、

自分でどーにかした結果牛すきでした。


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牛肉食べると元気が出るー(^^)
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2017年09月13日

浸けておく。

茄子とミニトマトを

それぞれに焼き茄子と湯煎で皮を取り、

茄子はポン酢に、ミニトマトはめんつゆに

浸けました。


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どちらもさっぱりとして、

美味しかった(^^)
posted by Azu at 22:07| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月12日

肌寒かった日に。

9月に入って

暑かったり肌寒かったりと

気温が安定しなくて、なんだか

体がダルいなぁーと。

晩御飯にたっぷりの野菜ときのこの

ミネストローネ。


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体が温まってほっこりー。

春巻とアボカド(お皿に盛るのが面倒で

そのまま食卓に・・・)Cruzゴーヤの

ゴーヤチャンプルー。

やっぱり野菜を食べると

なんだか元気になりますねー(^^)
posted by Azu at 22:58| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月11日

ほっけ。

久しぶりにほっけを焼きました〜(^^)


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お魚の中で

子供の頃から好きなのがほっけ。

骨から身離れがよく

食べやすくて好きです(*^ω^*)
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2017年09月10日

金柑ジャムで。

白玉を作って

以前頂き物の金柑をジャムにして

冷凍しておいたものをトッピング。


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三温糖も少しかけて。

素朴な甘さと爽やかなジャムで

美味しかった(*^^*)
posted by Azu at 09:46| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年09月09日

パスタ。

ベーコンとアスパラとキャベツで

カルボナーラ風スープパスタ(^^)


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粉チーズがあまりなかったので

あっさりした味に。
posted by Azu at 07:14| Comment(0) | たべもの | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする